BOLLERÍA ARTESANAL

Tradicional croissant elaborat un a un de forma artesanal en el nostre obrador.

Coca elaborada artesanalment amb la masa del croissant

Elaborat artesanalment amb massa de pasta de full en forma d'espiral. Té una textura esponjosa i està coberta de sucre.

Croissant cruixent elaborat artesanalment amb les puntes cobertes de xocolata negra i dues barres de xocolata negra per dins.

Croissant cruixent elaborat artesanalment amb les puntes cobertes de xocolata blanca i dues barres de xocolata blanca per dins.

peça de brioxeria elaborada artesanalment farcida de xcolata i amb fideus de xocolata a la part superior.

Massa dolça fregida amb oli i banyada amb glaça.

Massa dolça fregida amb oli i banyada amb xocolata.

Dolç típic de Girona. Massa fina en forma de cilindre farcit de crema, fregit i amb sucre per fora.

Massa tipus croissant farcida de pernil dolç i formatge.

Massa elaborada amb capes de pasta de full en forma d'ulleres amb sucre per sobre

Massa elaborada amb capes de pasta de full en forma d'ulleres amb sucre. Un cop cuita es cobreix amb capa de xocolata.